Foodbar Zilvr in Wageningen
Foodbar Zilvr is weer geopend!
Bij ons kunt u genieten van uiteenlopende wereldgerechten en hoef je eigenlijk niet te kiezen. We hanteren namelijk shared dining, zodat u langs kunt komen om te borrelen of voor een gezellige avond met samen delen en proeven. We hebben voor u keuze uit vooral visgerechten en vegetarische gerechten, met natuurlijk ook opties voor de vleesliefhebber. Graag serveren wij u ook mooie bijpassende wijnen of lekkere bieren van de tap.
Ontdek ons menu
~ Bieten carpaccio ~ V
€ 9Gekaramelliseerde walnoot | kruidenolie | balsamico & slamix
~ Kabeljauw &
kikkererwtensalade ~
€ 11,50 Pulled kabeljauw | peper | koriander | knoflook | olie & slamix
~ Kikkererwten hummus ~ V
€ 8Bietenpoeder | granaatappel | korianderolie & pitabrood
~ Taco’s ~
€ 18Drie taco’s | soja gehakt | gamba’s | jackfruit | guacamole | crème fraîche
~ Shakshuka ~ V
€ 13Kikkererwten | tomatensaus | spinazie | lente-ui
~ Gehaktballetjes ~
€ 8,50Vier gehaktballetjes | lente ui | jus
~ Gevulde paprika ~ V
€ 11Vegetarisch gehakt | munt | tomatensaus & rijst
~ Gegrilde witlof ~ V
€ 8Gemarineerde witlof | zwarte bonensaus
~ Crispy zalm ~
€ 17Gemarineerde zalm | pesto | kokosmelk | parmezaanse korst & bloemkoolpuree
~ Shrimp bobo ~
€ 17Gamba’s | kokosmelk | palmolie | cassave puree & kokosrijst
~ Bacalao ~
€ 17,50Geconfijte bacalao (gedroogde kabeljauw) | hollandaise saus | bosui | gekonfijte uien & gebakken aardappelen
Hoe gasten ons ervaren
Lees hier wat onze gasten te zeggen hebben over hun ervaringen en kom zelf ontdekken waarom ons restaurant een fijne plek is voor fijnproevers en levensgenieters.